“西少爺”肉夾饃的故事最近在微信朋友圈逐漸走紅。在其創(chuàng)始人孟兵給出的定義中，永遠(yuǎn)是產(chǎn)品第一，營銷第二。雖然各行各業(yè)的產(chǎn)品都有其堵門絕技，但小小肉夾饃能被炒的風(fēng)生水起，還是由于其營銷手段的得力。

　　不少上海辦公家具廠家在看過肉夾饃的成功經(jīng)驗(yàn)后，將其歸功于“互聯(lián)網(wǎng)思維”使然。似乎只要是成功的營銷都可以被互聯(lián)網(wǎng)“一網(wǎng)打盡”。其實(shí)，互聯(lián)網(wǎng)思維更多的只是漂亮的外衣，賺的是高大上的吆喝，獨(dú)特的傳播方式(或營銷手段)才是真正的王道。

　　上海辦公家具廠——碧江家具網(wǎng)絡(luò)營銷負(fù)責(zé)人，仔細(xì)分析這種傳播方式就會(huì)發(fā)現(xiàn)與傳統(tǒng)的方式有著迥然的不同。也許自《舌尖上的中國》開播以后，對(duì)于電視臺(tái)對(duì)飲食的報(bào)道不會(huì)引發(fā)驚奇，但一個(gè)肉夾饃街邊攤會(huì)引起電視臺(tái)的主動(dòng)報(bào)道確實(shí)使“西少爺”邁開了成功的第一步，雖然不知道肉夾饃能走多遠(yuǎn)。

　　上海辦公家具廠——碧江家具網(wǎng)絡(luò)營銷人員認(rèn)為，在沒有新媒體和自媒體時(shí)代未出現(xiàn)時(shí)，廣告和公關(guān)是宣傳的兩種主要方式。傳統(tǒng)的傳播方式有兩個(gè)特點(diǎn)：一是傳播的媒介為傳統(tǒng)媒體，二是傳播的對(duì)象直接到達(dá)最終的受眾——消費(fèi)者。

　　大家都在評(píng)述互聯(lián)網(wǎng)顛覆了傳統(tǒng)行業(yè)的同時(shí)，新媒體和自媒體同樣在顛覆傳統(tǒng)媒體的傳播方式。翻開“西少爺”肉夾饃的傳播過程：先是《我為什么要辭職去賣肉夾饃》的內(nèi)容在公眾號(hào)上出現(xiàn)，接著文章在朋友圈被大量轉(zhuǎn)發(fā)(有意識(shí)地引導(dǎo))，然后被其中 一個(gè)自媒體作者承哲看中(新聞賣點(diǎn)被擴(kuò)大)，并進(jìn)行個(gè)人采訪，隨即《創(chuàng)業(yè)者手記：一個(gè)肉夾饃的研發(fā)不亞于一個(gè)搜索引擎》誕生，而后這篇文章被發(fā)布到新媒體科技博客虎嗅網(wǎng)上，虎嗅網(wǎng)上的文章引發(fā)了大批傳統(tǒng)媒體的跟進(jìn)，于是肉夾饃“一炮而紅”。如果非要說這期間存在有意識(shí)運(yùn)作的話(很可能真的是)，我們更愿意說這種運(yùn)作是戰(zhàn)略性的“陽謀”。

　　上海辦公家具廠——碧江家具品牌營銷負(fù)責(zé)人分析：肉夾饃的傳播路徑是產(chǎn)品——企業(yè)自媒體——科技自媒體——新媒體科技博客——大眾媒體——大眾消費(fèi)者。這種來自自身宣傳的策劃與運(yùn)作不是因?yàn)樗欠窬哂袆潟r(shí)代的意義，而是這樣的成功模式可以給很多企業(yè)借鑒和復(fù)制。

　　肉夾饃的宣傳效果可以歸納為工具利用，“口碑”先行，產(chǎn)品跟上，集中爆發(fā)。它發(fā)端于新媒體，并且合理地利用了互聯(lián)網(wǎng)的工具。后續(xù)傳統(tǒng)媒體的跟進(jìn)，雖說起到了將肉夾饃廣而告之的作用，但也僅是錦上添花。

　　上海辦公家具廠——碧江家具品牌營銷負(fù)責(zé)人總結(jié)：肉夾饃的成功可以為許多初創(chuàng)品牌或小品牌提供一個(gè)很好的借鑒。當(dāng)預(yù)算有限、實(shí)際不濟(jì)的情況下完全可以通過精心策劃，仔細(xì)運(yùn)作達(dá)到讓品牌聲譽(yù)聲名鵲起的目的。可能很多上海辦公家具廠都在感嘆肉夾饃這個(gè)初創(chuàng)不久的品牌，在幾乎沒有廣告投入的情況下得到新舊媒體大量曝光是個(gè)奇跡的話。其實(shí)，上海辦公家具廠——碧江家具品牌營銷負(fù)責(zé)人認(rèn)為，在我們上海辦公家具行業(yè)，更應(yīng)該深思，是肉夾饃自身的力量，還是這個(gè)時(shí)代造就了這樣的奇跡。

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