瑞斯頓對(duì)超潔凈灌裝工藝要求:
超潔凈灌裝設(shè)備采用超潔凈灌裝工藝,包裝材料和物料接觸面滅菌效率SE≥3,灌裝、封口區(qū)域應(yīng)符合“潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范”規(guī)定要求。
灌裝溫度:低溫冷灌裝(4-15℃)、常溫灌裝(16-35℃)、中溫灌裝(68-75℃)、
熱灌裝(82-92℃)。
瑞斯頓對(duì)殺菌及輔助單元技術(shù)要求:
1.每月檢查清洗一次無菌水系統(tǒng)的過濾器;每個(gè)生產(chǎn)周期檢查一次冰水塔水壓力,及時(shí)清洗冰水塔水過濾器,保證壓力在3bar以上。
2.無菌水UHT系統(tǒng)
3.超凈灌裝洗瓶、洗蓋、沖瓶口、COP清洗、SOP清洗沖洗用水都是由無菌水UHT系統(tǒng)制備提供。
4.無菌水UHT的殺菌公式為: 105+1C,保溫60秒,出口溫度要求: 50-55C。無菌水UHT的最低殺菌溫度: 100°C。無菌水UHT預(yù)殺菌條件: 105°C, 20min。
修改內(nèi)容:生產(chǎn)高酸產(chǎn)品(PH≤4.2、包括含乳高酸產(chǎn)品)、及中性茶飲料時(shí),無菌水UHT的殺菌溫度由原來的135C,降低到105°C。
瑞斯頓超潔凈灌裝技術(shù)必須需要滿足的條件:
1.灌裝、封口區(qū)域環(huán)境經(jīng)滅菌處理及潔凈環(huán)境保持。
2.被灌裝物料應(yīng)滿足貨架期安全要求;
3.包裝材料與物料的接觸面經(jīng)滅菌處理;
生產(chǎn)能力:12000瓶/小時(shí)—48000瓶/小時(shí)
灌裝方式:稱重式、液位控制式、機(jī)械式、流量控制式。
適用產(chǎn)品:功能性飲料、果汁、茶飲料、含乳飲料、等
適用容器:各種形狀及容量的PET瓶。
瑞斯頓過氧乙酸調(diào)配系統(tǒng)要求:
1.需要及時(shí)清洗過氧乙酸回收過濾器和蓋槽過氧乙酸循環(huán)過濾器,同時(shí)定期酒精擦拭蓋槽周圍白色污垢。修改內(nèi)容:過氧乙酸的檢測(cè)頻率由原來的每半小時(shí),延長(zhǎng)至每?jī)尚r(shí)檢測(cè)一次。
2.每班新用的過氧乙酸都要核實(shí)測(cè)定原液濃度并且輸入到機(jī)器中,避免因原液濃度波動(dòng)造成誤差。
3.超凈灌裝瓶消毒、蓋消毒、SOP消毒所用消毒液都由過氧乙酸調(diào)配系統(tǒng)提供。
4.過氧乙酸濃度要求每?jī)蓚€(gè)小時(shí)人工滴定一次,做好記錄,及時(shí)調(diào)整。
5.每次生產(chǎn)大周期結(jié)束過氧乙酸調(diào)配系統(tǒng)和蓋槽都進(jìn)行排空,生產(chǎn)開始自動(dòng)進(jìn)行過氧乙酸溶液調(diào)配。
瑞斯頓對(duì)泡沫機(jī)系統(tǒng)要求:
1.超凈灌裝COP所需泡沫通過專門]- -組管道通過無菌水、化學(xué)品和壓縮空氣混合制備所需清洗泡沫。
2.對(duì)此機(jī)器要注意可以通過衛(wèi)生中心配方參數(shù)調(diào)節(jié)閥的開度在合適位置(一般75%)控:制壓縮空氣壓力3Bar左右,同時(shí)可以通過調(diào)節(jié)衛(wèi)生中心MMA參數(shù)中泡沫濃度通過流量計(jì)來控制泡沫濃度達(dá)到工藝要求的2-4%。泡沫機(jī)出口壓力要求在3Bar左右,無菌儲(chǔ)罐的壓力要求5Bar左右。
瑞斯頓飲料機(jī)械有限公司技術(shù)力量雄厚,生產(chǎn)設(shè)備齊全,檢驗(yàn)設(shè)備完善,企業(yè)特聘高級(jí)技術(shù)人員數(shù)名,有著一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的職工隊(duì)伍。本公司專業(yè)致力于各種灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、打塞機(jī),封口機(jī)、沖控機(jī)、刷瓶機(jī)、水處理等設(shè)備的研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)與生產(chǎn),所交付的產(chǎn)品受到了用戶的一致好評(píng),并在同行中廣泛應(yīng)用及推薦。進(jìn)一步了解瑞斯頓飲料機(jī)械有限公司,可撥打熱線:400-8707298