水處理設(shè)備專家設(shè)備要求:
所有生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)排列有序,生產(chǎn)流程方向不能迂回,生產(chǎn)流程與物流方向、生產(chǎn)線之間應(yīng)避免交叉造成污染隱患;各種設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)相互匹配;水處理設(shè)備、灌裝線、輸送水的管道、容器都必須是經(jīng)過衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。
1.飲用天然礦泉水、飲用天然水的要求:
水處理設(shè)備專家設(shè)備必須有三級(jí)精密過濾,濾芯材質(zhì)為食品級(jí)材料,孔徑分別為5um\1um\0.22um,水處理管道及容器采用不銹鋼材質(zhì)。
2.飲用礦物質(zhì)水的要求:
水處理設(shè)備專家設(shè)備礦物質(zhì)的添加必須采用自動(dòng)添加設(shè)施,包括密閉的不銹鋼容器、預(yù)混合攪拌器、定量添加計(jì)量泵,專人負(fù)責(zé)配料、專人復(fù)核配料。
3.飲用純凈水的要求:
采用二級(jí)反滲透裝置,產(chǎn)品的電導(dǎo)率在2-6us/cm之間。
4.配備水處理車間到灌裝機(jī)之間管道與容器的就地清洗(CIP)系統(tǒng)裝置。CIP裝置包括2T的不銹鋼容器、獨(dú)立封閉的管道、裝有5um濾芯的過濾器、不銹鋼水泵。
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5.水處理設(shè)備專家設(shè)備配置臭氧混合裝置,包括臭氧發(fā)生器、高度不低于3.5米的臭氧混合塔。
6.清洗消毒/灌裝/封蓋三合一灌裝機(jī):必須是三合一體式灌裝機(jī),具備自動(dòng)上桶、自動(dòng)清洗消毒、定量灌裝、自動(dòng)封蓋的功能;堿液沖洗和消毒溶液沖洗時(shí)間不低于30秒。與水接觸的部件,其材質(zhì)必須耐強(qiáng)氧化且無毒無害,如密封圈。
7.空桶清洗消毒設(shè)施:配置相同灌裝能力的在線式空桶外壁刷桶機(jī),或者配備流水式人工空桶清洗操作平臺(tái)、洗刷工具、洗滌劑、消毒劑。
8.桶蓋清洗消毒設(shè)施:配置桶蓋清洗池和與生產(chǎn)量相符的消毒柜。
9.包裝設(shè)施:配置在線桶口膜標(biāo)收縮機(jī)、小字噴碼機(jī)。保證收縮膜平整均勻、噴碼字跡清晰不變形。
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