均化機(jī)廠家設(shè)備產(chǎn)品介紹

均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于100℃的液體物料（液-液相或液-固相）的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。

食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用：食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化，從而使物料能更均勻的相互混合，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個(gè)產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來更加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

均化機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備工作原理

轉(zhuǎn)子和定子的精密配合，工作頭（轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造）爪式結(jié)構(gòu)，雙向吸料，剪切效率高。

間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn)，形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能

效能；在定子的作用下，定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng)，物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程，最終獲得產(chǎn)品。

全自動(dòng)均化機(jī)特點(diǎn)：

運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活，且均化機(jī)價(jià)格合理可連續(xù)使用 ，對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。

對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價(jià)值。

用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。

用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。

均化機(jī)廠家設(shè)備組成結(jié)構(gòu)

潤(rùn)滑系統(tǒng)

潤(rùn)滑系統(tǒng)是擠壓和飛濺使用軟塑料管，可以承受高壓和油。在相同的生產(chǎn)條件下，油能保持穩(wěn)定的溫度。因此，它帶來了優(yōu)良的潤(rùn)滑選擇，循環(huán)冷卻系統(tǒng)減少了驅(qū)動(dòng)箱的溫度和潤(rùn)滑浪費(fèi)。

驅(qū)動(dòng)箱

偏心軸是由特種合金鋼那就是耐磨使用壽命長(zhǎng)，半結(jié)構(gòu)易于維護(hù)，容易被擊倒，偏心軸采用V型齒輪驅(qū)動(dòng)，具有以下優(yōu)點(diǎn)：噪音低，穩(wěn)定性好。

磨損部件

均質(zhì)閥、單向閥和活塞是用特殊合金鋼制成的。高抗沖磨損和耐腐蝕。本材料適用于任何CIP的耐腐蝕性.各種密封材料具有耐磨、無毒、耐壓、提升時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).

泵結(jié)構(gòu)

泵上的方形高壓蓋高強(qiáng)度、高密封性能。帶蓋子的緊固螺母外觀美觀，材料門符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和黃褐斑標(biāo)準(zhǔn)，各部分采用可調(diào)配合，方便拆卸和固定。

瑞斯頓-均化機(jī)結(jié)構(gòu)組成

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