根據(jù) 液體種類不同,飲料灌裝機(jī)的灌裝方式也不一樣。
1, 常壓灌裝
定義:在常壓下將液體產(chǎn)品填充到包裝容器內(nèi)的灌裝方式稱為常壓灌裝。
適用范圍:適宜灌裝低粘度不含氣體的液體產(chǎn)品,同時(shí)適用于液體不怕與大氣接觸氧化,溶解氧等。
2,負(fù)壓灌裝(真空灌裝)
定義:先將包裝容器抽壓形成負(fù)壓,然后再將液體填充到包裝容器內(nèi)的灌裝方式稱為負(fù)壓灌裝。
優(yōu)點(diǎn):1)提高灌裝速度; 2)減少包裝容器內(nèi)殘存的空氣,防止液體氧化變質(zhì),延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。
適用范圍:適宜灌裝不含氣,怕接觸空氣而氧化變質(zhì)的粘度稍大的液體。
3,等壓灌裝
定義:在高于大氣壓的條件下,首先對(duì)包裝容器充氣,使之形成與液缸內(nèi)相等的氣壓,然后依靠被灌液體的自重,使之流到包裝容器內(nèi)。
適用范圍:這種方法普遍應(yīng)用于含氣飲料,啤酒汽水汽酒等的灌裝。
優(yōu)點(diǎn):減少二氧化碳的損失,防止灌裝過程中過量起泡而影響產(chǎn)品質(zhì)量和定量精度。